{"id":371,"count":0,"description":"<\/a>\nA due passi dall\u2019aeroporto di Alghero e alle pi\u00f9 belle spiagge della riviera del corallo nasce \u201cLa Genziana\u201d, un\u2019Azienda Agrituristica che prende ispirazione da una pianta simbolo della Sardegna e da sempre segno di cura e pace.\n\nL\u2019Azienda Agrituristica La Genziana \u00e8 un\u2019oasi di 17 ettari dove esiste una naturale inclinazione all\u2019ospitalit\u00e0. All\u2019interno del complesso si pu\u00f2 pernottare in uno dei due appartamenti, ricavati dall\u2019antica casa colonica, o in una delle quattro camere doppie (una delle quali attrezzata per ospiti diversamente abili), caratterizzate da uno stile ispirato alla tradizione sarda rivisitata in chiave moderna.\nScegliere di soggiornare presso La Genziana significa provare un\u2019esperienza dove l\u2019unicit\u00e0 dell\u2019ospite \u00e8 sacra, dove tutto ci\u00f2 che si consuma \u00e8 autoprodotto o proviene da poco distante, dove stare insieme a tavola \u00e8 parte della quotidianit\u00e0.\nLa Genziana offre anche un servizio di ristorazione riservato ai soli ospiti della struttura ricettiva dove il men\u00f9 fisso cambia tutti i giorni in base alla stagionalit\u00e0 e alla disponibilit\u00e0 dei prodotti. Le materie prime utilizzate sono in larghissima parte prodotte in azienda o provenienti da aziende agricole vicine.\n\nSi producono salumi di suino, formaggio pecorino con il metodo tradizionale, dolci tipici e pasta fresca della tradizione sarda. Frutta e verdura dell\u2019orto-frutteto biologico e prodotti da consumare a colazione, come le pregiate marmellate e confetture, succhi di frutta, la regina delle colazioni \u201csa frue\u201d, e altre prelibatezze.\n\nLa Genziana \u00e8 molto di pi\u00f9 che un\u2019oasi di pace dove godersi la Sardegna e ricaricare le pile. L\u2019Azienda, infatti, collabora direttamente con le istituzioni e aziende del territorio, creando laboratori didattici per fornire un supporto reale e un benessere reciproco.\n\nLa Genziana \u00e8 anche fattoria sociale e didattica, e in quanto tale, propone attivit\u00e0 singole e di gruppo rivolte alle fasce pi\u00f9 esposte socialmente e ad attivit\u00e0 assistite con gli animali, finalizzate al reinserimento lavorativo e sociale. Tra le attivit\u00e0 didattiche principali che propongono troviamo: IL PICCOLO CASARO, che nasce per avvicinare i\/le partecipanti agli animali della fattoria imparando a mungere e caesificare fino a riconoscere l\u2019importanza del rispetto degli animali. FILI DI LANA, il cui obiettivo del laboratorio \u00e8 quello di riconoscere la lana come elemento ancora in larga parte presente nella nostra quotidianit\u00e0. LE MANI IN PASTA, pensato per stimolare la creativit\u00e0 e la manualit\u00e0.\n\nOfferta:\n\n Oasi di 17 ettari<\/em> con strutture caratterizzate da stile ispirato alla tradizione sarda<\/em> rivisitata in chiave moderna\n ospitalit\u00e0<\/em> (8 camere doppie e 2 appartamenti)\n ristorazione<\/em> per soli ospiti della struttura (cucina a km 0, per la maggiore produzione propria e stagionalit\u00e0)\n fattoria sociale e didattica<\/em>\n esperienze<\/em>: laboratori didattici per adulti e bambini\n\nPourquoi QualityMade ?<\/b>\nL\u2019azienda La Genziana trova riconoscimento all\u2019interno del marchio QM per l\u2019attenzione dimostrata nella sostenibilit\u00e0 sociale, culturale e ambientale.\nQueste si manifestano nell\u2019impegno nell\u2019offrire una struttura aperta a persone con difficolt\u00e0 motorie, e un men\u00f9 attento a chi \u00e8 affetto da celiachia (sostenibilit\u00e0 sociale); nell\u2019impegno - per quanto non gi\u00e0 prodotto internamente - a rifornirsi strettamente da fornitori locali (sostenibilit\u00e0 culturale), e per la profonda attenzione verso la natura riflessi nelle produzioni biologiche, nell\u2019uso di fonti energetiche rinnovabili, e nelle soluzioni di risparmio energetico e riduzione degli sprechi (sostenibilit\u00e0 ambientale).\n\nL'intervista di Nuovi Turismi all' Azienda Agricola La Genziana:<\/strong>","link":"https:\/\/www.qualitymade.eu\/fr\/marque\/azienda-agrituristica-la-genziana\/","name":"Azienda Agrituristica La Genziana","slug":"azienda-agrituristica-la-genziana","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.qualitymade.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.qualitymade.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.qualitymade.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.qualitymade.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}