{"id":382,"count":2,"description":"<\/a>\nL'attivit\u00e0 di elicicoltura si trova nel comune di Santa Maria Poggio, in Haute-Corse. L'azienda occupa 2000 m\u00b2 di spazio verde, con una serra rimovibile. Qui vengono allevate due specie di lumache: il \u201cGros Gris\u201d (Helix Aspersa maxima) e il \u201cPetit Gris\u201d (Helix Aspersa aspersa).\nL'allevamento \u201cLumaca\u201d \u00e8 un'attivit\u00e0 che preserva le risorse naturali e le specie locali in pericolo di estinzione in alcune regioni della Corsica.\nLa riproduzione \u00e8 naturale e avviene in loco; ogni anno vengono tenuti 100 kg di lumache da riproduzione per garantire il rinnovamento. La maturit\u00e0 degli animali arriva tra i mesi di agosto e settembre\/ottobre, quando avviene la raccolta.\nLe lumache vengono allevate in spazi piantumati con piante foraggere, che hanno un buon apporto nutritivo e forniscono il riparo necessario.\nLa preparazione e la lavorazione sono effettuate in un laboratorio dedicato.\nLe lumache vengono vendute nei vari mercati della regione, ai ristoratori e in alcuni negozi locali.\nIl muco viene invece trattato da un fornitore di servizi, e il prodotto venduto solo per la vendita diretta da Lumaca.\nPourquoi QualityMade ?<\/b>\nTrova riconoscimento nel marchio QM per l\u2019opera di preservazione di una specie in via di estinzione, all\u2019insegna di un allevamento di qualit\u00e0.","link":"https:\/\/www.qualitymade.eu\/fr\/marque\/lumaca\/","name":"Escargot","slug":"lumaca","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.qualitymade.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.qualitymade.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.qualitymade.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.qualitymade.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}