Samandra Azienda Agrituristica

Sa Mandra è un’azienda a gestione familiare, il cui nome indica, in lingua sarda, il recinto
in cui le pecore attendevano la mungitura.
Immersa in un giardino di piante tipiche sarde, tra i profumi del mirto e dell’elicriso, l’azienda agrituristica presenta all’ingresso la ricostruzione di un vero e proprio “pinnetu”, struttura circolare tipicamente pastorale, fatta di pietre e ricoperta di frasche.
Sa Mandra dispone di 5 camere da letto arredate con stile e gusto: i mobili intarsiati a mano, tipici della tradizione sarda, e le colorazioni differenti rendono unico e accogliente ogni arredamento.Fuori da ogni stanza, un patio di fronte al giardino consentirà di rinascere nel silenzio della campagna.
Sa Mandra è un’istituzione culinaria in Sardegna: propone un menù di cucina tradizionale barbaricina composto da prodotti sani e genuini, provenienti dall’azienda agricola e da aziende del territorio della Nurra. Il menù è fisso; cambia ogni giorno, a seconda dei prodotti di stagione disponibili.
L’azienda Agrituristica Sa Mandra è anche fattoria didattica: invita bambini e giovani a raccogliere erbe, mungere gli animali o fare pane e formaggio.
Per gli adulti ci sono lezioni di cucina sarda con abbinamenti e degustazioni di vini, o un tour per scoprire i segreti per realizzare l’eccezionale Pecorino Sardo attraverso una visita guidata del caseificio, dove li attenderà una ricca degustazione di questo magnifico e antico prodotto.
Perché QualityMade?
Sa Mandra ha l’anima “QualityMade” perché ha creato un’Azienda Agrituristica sostenibile nell’ambito ambientale, gastronomico, turistico, culturale e ambientale, facendone il principale motivo di attrattività da parte dei propri clienti.