La Sagra del Cinghiale celebra ogni anno la cultura enogastronomica e storica di Suvereto, borgo medievale nel cuore della Val di Cornia. La manifestazione offre un’esperienza autentica, tra piatti tradizionali a base di cinghiale, vini DOC locali, oli extravergini, dolci tipici e prodotti artigianali. Tra le vie acciottolate e le piazze del centro storico, il borgo diventa un palcoscenico diffuso di eventi, spettacoli e rievocazioni storiche: il corteo della Charta Libertatis, i laboratori dei mestieri tradizionali, gli spettacoli della Compagnia d’Arme dei Cavalieri di Ildebrandino, la musica popolare e le esibizioni di giocolieri animano l’intera comunità. L’evento unisce generazioni e coinvolge visitatori in un percorso che intreccia cultura, storia e sapori locali.